مشروبات ستاربكس الجديدة تحوي على ملعقة من زيت الزيتون في كل كوب

تقوم ستاربكس سلسلة القهوة بطرح خط جديد من المشروبات المصنوعة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
لكي نكون صريحين المشروبات ليست فقط منكهة بزيت الزيتون، كما أنها لا تحتوي على مجرد لمحة منها.
كل واحد مصنوع حقًا بملعقة من الزيت، مما يضيف 120 سعرًا حراريًا إلى المجموع.
مع بعض المشروبات، يمكنك رؤية لمعان زلق من الزيت في الكوب، ولن تضطر حتى إلى التحديق.
تتوفر ثلاثة مشروبات من زيت الزيتون للبيع في مقاهي ستاربكس في إيطاليا ابتداءً من هذا الأسبوع.
كما يتضمن كل منها Oleato ، كلمة ستاربكس للخط الجديد ، في اسمه.
يوجد لاتيه Oleato مع حليب الشوفان وزيت الزيتون ، واسبريسو Oleato المخفوق بالثلج مع حليب الشوفانء ونكهة البندق وزيت الزيتون.
ومشروب Oleato الذهبي البارد، المصنوع من نسخة من رغوة الحليب الحلوة من ستاربكس مع حصتين من زيت الزيتون .
كما ستصل إصدارات من هذه المشروبات إلى جنوب كاليفورنيا هذا الربيع، مع مزيد من التفاصيل حول إطلاق الولايات المتحدة في المستقبل.
سيتم طرحها في أسواق أخرى في المملكة المتحدة والشرق الأوسط واليابان هذا العام.
مثل السلاسل الرئيسية الأخرى، غالبًا ما تقوم ستاربكس بتعديل قائمتها.
حيث تطرح عناصر محدودة الإصدار موسمياً أو تقدم مكونات جديدة مثل حليب الشوفان.
لكن برادي بروير ، كبير مسؤولي التسويق في ستاربكس، قال لشبكة CNN إن هذا الإطلاق أكبر بكثير.
وأشار “إنها واحدة من أكبر عمليات الإطلاق التي قمنا بها منذ عقود”. وقال “بدلاً من النكهة أو المنتج ، إنها حقًا منصة”.
مما يعني أن العملاء سيكونون قادرين على استخدام زيت الزيتون لتخصيص بعض المشروبات.
كما تراهن الشركة على أن الناس سوف يسمعون عن هذا الخليط وتجربته لأنهم يريدون معرفة مذاقها.
وربما لأنهم سمعوا أن هناك فوائد صحية لزيت الزيتون البكر الممتاز.
مع Oleato، ستاربكس يخرج من أحد أطرافه. إن إضافة الدهون إلى القهوة ليس بالأمر الجديد.
كما يمكنك فعل ذلك بالطريقة القديمة بالقشدة أو الحليب أو حتى الزبدة. توجد وصفات لقهوة زيت الزيتون على الإنترنت.
لكن المستهلكين بالتأكيد لا يطالبون بقهوة زيت الزيتون. وستاربكس تطلق الخط في وقت تكون فيه سلاسل التوريد هشة.
والمستهلكون يراقبون ميزانياتهم وباريستا ، وبعضهم محبط للغاية من الشركة التي ينضمون إلى نقابة، يتعاملون بالفعل مع طلبات مشروبات معقدة.
فلماذا ستاربكس تطلق هذا الخط الجديد الرئيسي؟ كلمتين: هوارد شولتز.
دورة كاملة
في العام الماضي، التقى شولتز بمنتج زيت الزيتون توماسو أسارو ، الذي عرّفه على ممارسة تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون كل يوم.
كما تعلم شولتز المزيد عن هذه الممارسة هذا الصيف أثناء زيارته لصقلية ، ثم اختار هذه العادة بنفسه. تساءل عما إذا كان بإمكانه دمجها مع روتين القهوة اليومي.
“عندما اجتمعنا وبدأنا في أداء هذه الطقوس ، قلت لـ [أسارو] ، أعلم أنك تعتقد أنني سأكون مجنونًا، لكن هل فكرت يومًا في غرس ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قهوة ستاربكس؟” قال شولتز ، الرئيس التنفيذي المؤقت لستاربكس حاليًا، لـ CNN Poppy Harlow.
“اعتقد أنه كان غريبا بعض الشيء”. أسارو هو رئيس شركة United Olive Oil ، والتي من خلالها تقوم شركة ستاربكس بتوريد زيت الزيتون.
بالنسبة لشولتز، فإن اتخاذ القرارات التجارية بناءً على الزيارات إلى إيطاليا ليس بالأمر الجديد.
انضم شولتز إلى ستاربكس في عام 1982 ، بعد 11 عامًا من فتح أول موقع لستاربكس أبوابه (باع ستاربكس الأصلي حبوب البن الكاملة).
مرة أخرى في عام 1982، كانت ستاربكس لا تزال مجرد عملية صغيرة ، مع أربعة متاجر في المجموع.
كما زار شولتز ، الذي انضم إلى مجلس الإدارة كمدير للعمليات والتسويق ، ميلانو في عام 1983 وأصبح مفتونًا بثقافة المقاهي في المدينة. الباقي ، كما يقول ، هو التاريخ.
قال شولتز خلال مكالمة هاتفية مع أحد المحللين في فبراير: “ستكمل رحلتي مع ستاربكس.
عندما أعود إلى ميلانو في وقت لاحق من هذا الشهر لتقديم شيء أكبر بكثير من أي عرض ترويجي أو مشروب جديد”.
وفي حديثه مع هارلو من سي إن إن ، توقع أن المنصة الجديدة سوف “تغير صناعة القهوة”، وأن تكون “إضافة جديدة مربحة للغاية للشركة”.
إن فكرة إضافة زيت الزيتون إلى القهوة لمجرد نزوة، شيء آخر هو ابتكار مجموعة من المشروبات التي يمكن أن تجذب العملاء في جميع أنحاء العالم.
لذلك لجأ شولتز إلى فريق ستاربكس في سياتل، حيث يوجد مقر سلسلة المقاهي. هناك ، كان عليهم معرفة كيفية جعل طعم قهوة زيت الزيتون جيدًا.