يقوم المسؤولون في منطقة يورك بتذكير السكان بفحص رفوفهم بحثًا عن منتج توابل تم استدعاؤه بسبب تلوث البيش بعد دخول شخص واحد إلى المستشفى بسبب التعرض المحتمل للسم.
في بيان صحفي يوم امس الأربعاء ، قال المسؤولون إنه يعتقد أن الساكن قد تعرض للبيش نتيجة تناول نفس التوابل عن طريق الخطأ المسؤولة عن التسمم بالبيش الصيف الماضي الذي أرسل عشرات الأشخاص إلى المستشفى
في أغسطس ، أصيب العديد من الأشخاص بالمرض بعد تناول الطعام في مطعم في ماركهام. تم إغلاق المنشأة مؤقتًا حيث قام مسؤولو الصحة بالتحقيق في السبب. أرسلوا عينات طعام إلى مختبر للاختبار ، وأحد التوابل – العلامة التجارية الصحيحة Keampferia Galanga Powder – عادت إيجابية بالنسبة للبيش.
نتيجة لذلك ، تم استدعاء مسحوق الزنجبيل الرملي ، الذي يحمل رمز المنتج AT154 ، في 1 سبتمبر. عمل المسؤولون المحليون مع وكالة فحص الأغذية الكندية ووزارة الصحة في أونتاريو ومورد المنتج لضمان إزالة المسحوق من المؤسسات الغذائية ومحلات البقالة.
وقال المسؤولون إن “المنتج الذي تم استدعاؤه سام ويمكن أن يتسبب في مرض خطير وموت إذا لم يتم علاجه على الفور ولا ينبغي استهلاكه أو استخدامه أو بيعه أو تقديمه أو توزيعه” ، مضيفين أن المنتج لم يوزع أو يباع منذ إصدار الاستدعاء.
“تحث منطقة يورك مرة أخرى بشدة أي من المقيمين والشركات على مراجعة محتويات مطابخهم للتأكد من عدم امتلاكهم أيًا من هذا المنتج والتخلص منه على الفور ، إذا تم العثور عليه.”
قال المسؤولون إن الأطعمة الملوثة بالبيش قد لا تبدو فاسدة أو تشم رائحتها ولكن لا يزال من الممكن أن تجعلك مريضًا.
وأضافوا أن أعراض التسمم بالبيش ، والتي تشمل خدر الشفتين والوجه والأطراف والغثيان والقيء وآلام البطن والضعف ، تظهر عادة في غضون دقائق إلى ساعات من تناولها.
قال المسؤولون: “إذا كنت قد استهلكت المنتج الذي تم استرجاعه وتعاني من أعراض ، فاطلب العناية الطبية على الفور”.
